パ
リ
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リ
【1996.3】 1.美術館 2.ルーブル美術館 3.その他の美術館 4.ナポレオン 5.セーヌ川 6.キャバレー 7.ノートルダム寺院 8.モンマルトル 9.地下鉄 10.おばさん二人旅 11.カフェ 12.ホテル
パリ編もいよいよ終盤。さんざん歩き回って疲れたら、手近のカフェに飛び込んで
「パナシェ s'il vous plait！」
たまらないんだな、これが♪ パナシェとは、ビールとレモネードを半々に混ぜた飲み物です。(レモネードの代わりに
7up やサイダーを使ってもいいでしょう。)
カフェには座席が３段階あります。
１．
歩道に並べられた椅子とテーブル
２．
ガラスで仕切られた内側の席
３．
奥にクロスのかかったテーブル席
そこでは同じコーヒーを飲んでも値段が異なるそうですが、１
と ２
は同じこともあります。奥ではちゃんとした食事ができ、外でもサンドイッチ程度は食べられますが、パリへ行ったら是非 クロック・ムッシュ
をお試しあれ。トーストにハムを乗せ、これが見えなくなるくらいたっぷりのチーズをかけてオーブンで焼いたものです。
でも店によってチーズの量が少なかったり味が違うので、私のお薦めはモンパルナス駅の隣、地下鉄４号線の VAVIN（ヴァヴァン）にある ル・セレクト。ヘミングウェイの 『日はまた昇る』 に ‘カフェ・セレクト’ として何度も登場するお店です。英語のメニューがあり、クロック・マダム だのスペシャル・・・だのいろいろあるので、ここは間単に 「クロック・ムッシュ」 と一言。あとはギャルソン（ボーイさん） に任せましょう。サンドイッチもすごいヴォリュームでおいしいですよ。
VAVIN にはこの他にも ラ・クーポール，ル・ドーム，ラ・ロトンド などがあり、どこもその昔、画家や文士達がたむろしていたいわくつきの、好きな人にとってはたまらないカフェが集まっています。
パリ
【1996.3】 1.美術館 2.ルーブル美術館 3.その他の美術館 4.ナポレオン 5.セーヌ川 6.キャバレー 7.ノートルダム寺院 8.モンマルトル 9.地下鉄 10.おばさん二人旅 11.カフェ 12.ホテル