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プリンス・エドワード島

北鎌倉のルバーブ・パイ

２年前にモンゴメリの住居跡とブックストアを結ぶ小道で見つけたルバーブは、今年も健在でした。花が咲き終わって種ができていました。どんな花が咲くのでしょう、見てみたいですね。気がつけば、グリーンゲイブルズの庭にもありました。こちらはジャムなどに使われる小振りで茎の赤いものです。


ブックストアの近く		グリーンゲイブルズにて

ロブスターを食べた Fisherman's Wharf のデザートは夫ががイチゴのショートケーキ（左）、ケーキは日本のようにふわふわしたスポンジではありません。私が食べたのは勿論ストロベリー＆ルバーブ・パイ♪ ルバーブだけだと酸っぱいですが、苺が混じると甘くなります。
Blue Winds で食べたデザートは Rhubarb Crumble、ルバーブジャムの一歩手前のものにくだいたビスケットとアイスクリームが乗っています。
ストロベリー・ルバーブジャムは、グリーンゲイブルズの売店で買いました。


Fisherman's Wharf	Blue Winds	お土産のジャム

２年前のこと、今だから話そう！学校は４時に授業が終わり、4時20～30分にホームステイ先からのお迎えが来るのを、私は５時にしてもらっていました。その間は隣のビル（コンフェデレーション・コート・モール）で買い物をしたり、一人でパブに入ってビールを飲んでいたわけで、こんなことはオバサンだからできる芸当ですな。(^^ゞ　今回は夫を連れて行きました。


学校近くのパブ	町のレストランで朝食	「赤毛のアン」ストア

シャーロットタウンでの夕食は Old Dublin Pub、ネット友達からの「是非様子を教えて」にお応えしました。もっと大人向けのシックな所かと想像していましたが、大衆的酒場＆レストランでした。


Old Dublin Pub		夫はグラタン、私はコロッケ

次は通りの向かいにある The Gahan House へ行ってみようと思います。


The Gahan House	帰りのデトロイト空港での食事、左は機内食そっくり

デトロイト空港での食事は、たまたま今年ハワイへ行ったので米ドルの残りを持っていたのですが、そうでなかったらレストランは入りづらいですね。支払いはチップともクレジットカードにするか、チップのいらないファーストフード店にするかでしょう。夫は自分は一銭もお金を持って来ないのに生意気にも、「ハンバーガーにすれば良かった」と言うので、「肉を食べたいと言ったじゃないの！」と私は大いに気分を害したのでした。